家庭で出来る簡単食育アイディア7選

食育という言葉を聞くと、難しそうというイメージがありますが、

実は難しいことは必要ありません。

今回は私が実際に実践している食育をご紹介します。

簡単、今日から出来るものもありますよ。

家庭で出来る簡単食育アイディア

簡単なものからどんどん紹介して行きます。

野菜などに実際に触れること、それだけで十分に食育だと思います。

あまり難しく考えなくて大丈夫ですよ。

買い物に行って、野菜に触れる

スーパーへ一緒に買い物に行くと思います。

その時に子どもにお願いして持ってきてカゴに入れてもらう。

これだけです。

例えば、「にんじん」をお願いしたとします。

すると、子どもが「にんじん」を探すために、様々な野菜を目でみて、

「これは違う、あれも違う」と思いながら探してにんじんを見つけて触る。

この一連の動作には、頼んだもの以外の野菜や果物を目で確認すること、

目的のものを探し、目で判断し、手で感触を確かめることが出来ます。

これを繰り返すことで野菜や果物、魚、肉などにも興味が沸いたり、

視覚や嗅覚、触覚で覚えていきます。

野菜を洗う

ご飯を作る時に、例えばきゅうりを洗いますよね。

その役を子どもにお願いする、それだけです。

手伝いでもありますが、同時にこれは視覚、触覚や嗅覚も刺激することが出来ますし、

ついで料理している姿を見て、こんな風に切るのか、何をどうやって作っているのかを

じっくり観察する機会に繋がったりします。

野菜の皮を剥く

今の季節であれば、とうもろこしは子どもがやりやすいと思います。

他にも玉ねぎやそら豆、皮を剥くわけではありませんが、枝豆を一つずつにするなど

そんな工程も子どもにとっては楽しかったりします。

普段口にしているものがもともとどんな形をしていたのかを知る機会になります。

保育園でもこれを実践しているところは多くあります。

混ぜる

これは和え物やサラダの時に、絡める時にお願いするということです。

子どもの手で押さえやすいボウルを使ってあげたり、

大人がボウルを支えてあげると子どもでも難しくなく出来ますよ。

自分がやったら料理が完成するということは

達成感に繋がり、自信にもなります。

料理を運ぶ

「これも食育なの？」という声が聞こえてきそうですが、

十分食育の一つだと言えます。

料理ができたら「運んでくれる？お願いします。」というように

子どもに伝えるだけでOKです。

運んでいる間に、子どもは出来上がった料理を見ます。

そして、何が入っているか考えています。

それが食育となります。

その時に、「何が入っていると思う？」と聞いてみると

より楽しくなりますよ。

見てわかるものもあれば、色が味付けで変わっていて難しいものもあるので。

我が家はやり取りをしすぎて、

今はこの肉は牛か豚か鳥かを子どもたちが真剣に考えています。

野菜を収穫する

これは難しいと思った方多いと思います。

確かに少し難しいかもしれません。

でも、ぜひやってみて欲しいことでもあります。

簡単で小さなスペースでできるもので良いのです。

例えば、ミニトマト。

苗を買って毎日水をあげる、余裕があればたまに追肥をするとより良いです。

ミニトマトの実がなったくらいから子どもと一緒に赤くなるまで観察する。

少しずつ色が変わってくると、大人も子どもも嬉しくなります。

「もういい？」「もう少しかな」と毎日楽しみで仕方ないほど

ミニトマトを見ることが日課になり、

となりのトトロのメイちゃんのように、「まだかな、まだかな」となります。

そしてやっと収穫できた頃にはこのミニトマトをとても美味しく食べられる子どもが沢山います。

苦手だった子どもも挑戦しようと思えるかもしれません。

では次は育ててみましょう。

野菜を育てる

育てると言っても、主には水やりが子どものやることです。

沢山やることになると、嫌になってしまいますし、

大切なことは促して自発的に水をあげてくれることです。

あくまで強制はしません。

子どもなので、嫌な日もあります。

そんな時に「水をあげないとダメでしょう。」と怒ってしまうと

楽しくなくなってしまうので、水をあげてくれなくなってしまいます。

そういう時は大人が楽しそうに水をあげているところを見せてくださいね。

私は野菜に話しかけながら水をあげていたりします。

そうしていると子どもは「やっぱりやる」と自分でゾウさんジョウロを持って来ます。

苗から育てても良いですし、種から育ててみても良いです。

プランターで育てられるものは沢山あります。

また、今はプランターや土、肥料も100均で揃いますので

あまり気負うことなく始められますよ。

種から育てたい方はホームセンターやスーパー、ダイソーにもあります。

ダイソーの種のおすすめは他の記事で紹介していますので、

気になる方はこちらからどうぞ。

家庭で出来る食育アイディアまとめ

簡単に出来るものから野菜を育てるところまでをご紹介しました。

こちらでまとめると

全部で7つ紹介しました。

大人の無理のない範囲で、食育することが望ましいです。

子どもに「ありがとう」と伝えることも忘れないでくださいね。

最後までご覧頂きありがとうございました。