埼玉県に住んでいても、あまり目にすることもない五家宝ですが、
実は埼玉県の三大銘菓の一つと言われています。
では、どうしてあまり知られていないのでしょうか。
そしてどんな銘菓なのかについて解説したいと思います。
埼玉の五家宝とは？歴史や発祥、どこで買えるのか
埼玉県の三大銘菓は、五家宝と、草加せんべいと芋菓子があります。
草加せんべいや芋菓子は非常に有名で、観光客からの人気も高いイメージがありますよね。
ですが、五家宝はとても歴史も古く、長く続く銘菓なんですよ。
五家宝とは何？
五家宝とは、俵形の小さなお菓子のことです。
大豆と餅米を使用して水飴と一緒に固めて作ったもので、
きな粉がたっぷりとまぶしてあります。
五家宝の歴史
文政年間に「五嘉棒」として売られていたものが最初だったと言われています。
※文政年間とは、1818年〜1829年のことです。
「五嘉宝」や「五箇宝」などと名前を変えながら、みんなに親しまれてきました。
最後には「五穀は家の宝」という意味を込めて「五家宝」となったようです。
五家宝の発祥はどこ？
発祥は諸説がいくつかあるようです。
水戸藩の銘菓「吉原殿中」を元に改良して作ったという説や
水戸出身が今の熊谷に移住し、茶屋を始めて「吉原殿中」を改良して売ったものだと言う説などいくつもあります。
しかし、最終的には、当時の熊谷には五嘉棒の材料となる
米や大豆、大麦などが多く採れていたということであると言えます。
五家宝はどこで買える？
購入できるところはいくつかあります。
堀内製菓
明治20年創業の老舗の和菓子屋さんです。
五家宝きなこや五家宝うぐいす、五家宝 末長くなどの商品があります。
オンラインストアもありますよ。
| 所在地 | 〒360-0042 埼玉県熊谷市本町2-15 |
| 営業時間 | 9:00〜18:00 |
| 定休日 | 日曜日、年末年始 |
| TEL | 048-522-1556 |
紅葉屋
明和2年創業の熊谷製菓です。
江戸の昔から作り方を守り続けてきていて、
自社工場で一貫した製造にこだわっています。
こちらもオンラインストアで購入が可能です。
紅葉屋本社
| 所在地 | 〒360-0023 埼玉県熊谷市佐谷田3247番地 |
| 営業時間 | 8:00〜17:00 |
| 定休日 | 土日、祝日、年末年始 |
| TEL | 048-521-0376 |
他に、熊谷駅ビル アズロード店、熊谷駅八木橋百貨店 1F名店銘菓百選街にも店舗あり。
たねに
江戸の終わりに開業しました。現在5代目。
細巻や太巻などがオンラインでも購入できます。
| 所在地 | 〒360-0041 埼玉県熊谷市宮町2-163 |
| 営業時間 | 9:00〜18:00 |
| 定休日 | 水曜日 |
| TEL | 048-521-2667 |
埼玉製菓
962年に創業、昔ながらの優しい五家宝のために、国産原料にこだわっています。
オンラインで購入可。
| 所在地 | 〒360-0201 埼玉県熊谷市妻沼1744 |
| 営業時間 | 8:00〜17:00 |
| 定休日 | 土日、祝日 |
| TEL | 048-588-0547 |
五家宝の口コミ
口コミを集めてみました。
#ペイスにオススメ#おかしな転生 #熊谷市#五家宝
— 瑠璃 (@Rio_o_o_22) July 27, 2023
埼玉県熊谷市の名物”五家宝”です！
ぜひペイスくんにも食べてもらいたい。出来立てが最高に美味い。 https://t.co/tgWmH9ppNd pic.twitter.com/ipGssWlHld
五家宝美味。 pic.twitter.com/oy1jV6impc
— あおち (@aochimkmk) August 28, 2022
口の水分が持っていかれるという口コミもありましたが、
美味しいや好きという口コミが目立つ印象でした。
埼玉の五家宝とは？歴史や発祥、どこで買えるのかを解説まとめ
いかがでしたでしょうか？
他にも五家宝を販売しているところはあります。
製菓店によって五家宝の味も異なりますので、
自分の好みの五家宝をぜひ探してみると面白いと思います。
埼玉県の三大銘菓の一つ、五家宝についてご紹介しましたが、
オンラインで購入することが可能ですので、
埼玉県から遠い方でもぜひ一度は食べてみてくださいね。
最後までご覧頂きありがとうございました。
